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东北的沙榆比较好些。相比山西的榆树,东北的榆树土壤肥沃,同时由于冬季寒冷树木冬眠修整,这使得东北的沙榆木质层里清晰脉络明显,密度较大。山西榆木理论上不具备冬天的修整期所以密度小于东北沙榆。东北沙榆的来历是,由于小榆树种时需浮沙掩埋根系,长时又往土下沙里钻,故得名沙榆